Blog

Inspiratie voor je feest

Praktische verhalen over catering op locatie

Van bedrijfsfeesten en buffets tot dieetwensen en planning: hier lees je hoe je het eetmoment van je evenement goed aanpakt.

Foodtruck op een bedrijfsfeest waar gasten hun eten ophalen

Een foodtruck op je bedrijfsfeest: zo pak je het aan

Een foodtruck geeft een bedrijfsfeest een informeel eetmoment waar collega’s elkaar makkelijk ontmoeten.

Lees verder
Cateringbuffet op locatie met schalen en serveerschalen

Buffet of foodtruck: wat past bij jouw feest?

Beide serveervormen hebben hun eigen sfeer en logistiek; de keuze begint bij je gasten en de ruimte.

Lees verder
Zachte taco’s met vulling, koriander en salsa

Een tacobar op locatie: Mexicaanse smaken op je feest

Een tacobar geeft je feest kleur en beweging: gasten stellen hun eigen taco samen uit verse toppings.

Lees verder
Paella met rijst, zeevruchten en citroen

Paella voor grote groepen: één pan, veel gasten

Eén grote pan paella is een eetmoment dat mensen samenbrengt en zich makkelijk laat schalen naar grote groepen.

Lees verder
Pastasalade met tomaat en groene groenten

Dieetwensen en allergieën bij catering: waar let je op?

Een goede inventarisatie van dieetwensen en allergieën voorkomt verrassingen aan tafel en zorgt dat iedereen mee kan eten.

Lees verder
Kleine gevulde hapjes op een witte schaal

Een vegetarisch buffet waar iedereen van eet

Een vegetarisch buffet is geen compromis maar een volwaardig menu, als je kiest voor smaak en afwisseling.

Lees verder
Catering voorbereiden op een evenementlocatie

Catering plannen voor je evenement: van idee tot serveermoment

Een goede planning begint vroeg en loopt door tot het serveermoment zelf; zo houd je het overzichtelijk.

Lees verder
Rode foodtruck met geopende serveerklep en buffet op locatie

Wat heeft een foodtruck op jouw locatie nodig?

Een foodtruck op locatie vraagt om een paar praktische voorwaarden; wie die kent, voorkomt verrassingen.

Lees verder
Catering en foodtruck op een buitenlocatie

Catering voor een buitenfeest: plannen rond het weer

Bij een buitenfeest draait catering om vooruitdenken: beschutting, ondergrond en een plan voor als het weer omslaat.

Lees verder
Goudbruine friet met een romige dip

Catering in de winter: warme gerechten voor koude dagen

In de winter draait catering om warmte: gerechten die goed blijven en een eetmoment waar gasten lekker bij kunnen staan.

Lees verder
Kleine gevulde hapjes op een witte schaal

Borrelhapjes en fingerfood: klein eten, grote sfeer

Goede borrelhapjes zijn gevarieerd, makkelijk te eten en afgestemd op het moment; zo dragen ze de sfeer van je borrel.

Lees verder
Pastasalade met tomaat en groene groenten

Een pastabar op je evenement: warm, snel en flexibel

Een pastabar combineert een warme maaltijd met keuzevrijheid, en werkt daardoor goed voor uiteenlopende groepen.

Lees verder